一碗好的卤肉饭,讲究的是肉的比例、酱的火候,与那一勺淋在白饭上的耐心。
OUR BLOG · 巫先生手记
台湾味道背后的故事、食材与心意,都在这里慢慢说给你听。
Stories, ingredients and little details behind every Taiwanese dish we serve.
一碗好的卤肉饭,讲究的是肉的比例、酱的火候,与那一勺淋在白饭上的耐心。
酥脆的外衣、九层塔的香气,加上那一撮胡椒盐——这就是台湾夜市最迷人的味道。
主菜、配菜、卤蛋与白饭,恰到好处地摆进一个盒子——便当,是台湾人最日常的幸福。
从传统经典料理到风味十足的台湾小吃,Mr. Wu 台湾餐厅为您带来正宗的台湾味道